Category Archives: Mat, bak och sånt

Bilder på vardagsrum och kök

Absolut inte sådära nystajlade och fixade som hos de större bloggarna. Och taget med mobilkamera. Men det duger, ni ser ju :)

Första bilden: Då står jag i precis i ingången från hallen. Där fanns innan ett par bruna glasdörrar som vi offrat till dörrhimlen. Alla fönster ska målas vita. Det är så kul att vi måste dra ut på det för att njuta av processen extra mycket . Obs ironi. Måla fönster är fan bland det tristaste som finns. Visst blev golvet fint?! Från den gula färgen till ljusare. Bland det bästa i hela rummet! Eller allt blev bra i rummet, jag gillar det!

Står i samma öppning men tittar till höger. Bokhyllan som Martin byggde med hjälp av stommar från Ikea, Billy bokhyllor. Den blev hur bra som helst och vi är jättenöjda med den! Lyxproblemet är bara att fylla upp den med grejer, det går sakta framåt. ÄNTLIGEN har jag fått packa upp mina böcker som legat nerpackade från att jag flyttade till Stockholm! Känslan är underbar!

Och köket. Som vi kämpat! Inga enkla lösningar alls. Men jag tycket vi fick ihopa det bra, både med detaljer och övergripande som alla luckor. Bänkskivorna ska tonas ner och bli vitare. De är slipade en gång sen vi installerade dem och nu ska de tillbaka till kulören de hade när de kom. Ungefär samma som golvet. Gardiner. Jag vill gärna ha gardiner. Vad tycker ni? Hur får man till gardiner bra? Gärna skira, lätta saker.
På denna bilden har jag vardagsrummet bakom mig och tittar ner mot hallen till.

Hyllan som är custom made 😉 Blev helt perfekt i det lilla hålet! Kokböcker, bilder på syskonbarn och annat stuff. Inte stylat alls, det får vara så nu så länge. Ekhyllor som är betsade och konsoller från Ikea. Skälet till att allt är så ljust och vitt är för huset i sig är mörkt och så vill vi inte ha det. Och fönstren ut från köket avgränsar till ett uterum. Dvs, inte så mycket sol in.

Och lite kyl och frys med allt annat! Jag vill ha grejer på kyl och frys, blir mer personligt! De yttersta högskåpen är skafferi, superpraktiskt!

Och till vänster. Är mycket glad för att jag stod på mig och ville ha överskåp. Martin ville ha öppet. Det passar liksom in. Det jag är mest nöjd med här är den jättebreda hällen. Tror den är 90 cm med 6 kokplatser som kan länkas ihopa till 3. Induktion förstås.
img_5198.jpg Frågor på det? :)

Posted in Dagliga funderingar, Hemmet, inredning, nya saker, Huset, Mat, bak och sånt | 2 Comments

2015- nyårsmiddag!

Min bror har varit här hela veckan för lite semester och sällskap, vi har det jättetrevligt! Synd bara att hans tjej var tvungen att jobba… Men nästa år kan förhoppningsvis hon vara med, och då åker vi till Åre och har det gott!

Maten, Martin har planerat, funderat och klurat vad han ska göra. Helst använda grillen.. Så han bestämde, till förrätt; hummersoppa med pilgrimsmussla made from scratch! Helt underbart goda smaker, och det är fonden som gör det. Ingen fejk fond utan allt gjort från början till slut, alla ingredienser. Och det märks, det blir så mycket godare!

Varmrätt, pojkarna åt grillad entrecote, jag valde oxfile. Det tillsammans med hasselbackspotatis, brysselkål, sås och gele… MUMS!

Vi avslutade med efterätt, citron-semifredo med egengjorda maränger! Jag fixade semifreddon och Martin gjorde marängerna. Perfekt avslutning och det blev över, så vi kommer ha lite till efterrätt ikväll med, efter vi ätit kalkon (som Martin grillat)

Toppenmat, toppenkväll och toppensällskap!

nyttårmat

Posted in Mat, bak och sånt | Leave a comment

båligt!

Igår hade vi lite folk över, och vi lyckades pricka in helt rätt dag också! Solen lyste nästan hela tiden och tiden gick alldeles för fort som den alltid gör när man har trevligt! Efter bad och fika så grillade vi. Martin hade fixar supergod potatissallad och myllymäki-pasta som alltid är poppis. Kanongott! Jag fixade ett fläderbål som var väldigt uppskattat under dagen, slurp!

bål

Posted in Hemmet, inredning, nya saker, Mat, bak och sånt | 4 Comments

update

Vi fixar och donar i stort sätt varje dag. Just nu är det mycket fix med att hitta golv. Vi har en begränsad budget för att allt ska gå ihop och den tål inte större utsvävningar. Tur som attan att jag är duktig på att hitta det vi söker till bra priser. Just nu försöker vi lösa problemet med att ordna frakt för ett grangolv som vi hittat i Vetlanda. Gästrummet är redo för golv i nästa vecka så förhoppningsvis är golvproblemet löst då.
Jag vårstädade altanen igår, såfort solen ligger på så blir det varmt och skönt att sitta där!:)

Nästa vecka fortsätter i samma anda, spackla, slipa och måla. Gästrummets väggar ska förhoppningsvis vara klart till nästa helg. Och då är jag i Växjö!

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag när vi var inne i stan så hittade jag assietter för 29 kr stycket på rea! Hade kostat 129 kr stycket. Så jag köpte 10 stycken. Fem med blå bakgrund och fem med rosa bakgrund.

(null)

Posted in Bosse, Dagliga funderingar, Hemmet, inredning, nya saker, Huset, Mat, bak och sånt, Upplevelser, resor, motorcykel | 2 Comments

advent-fika!

Imorgon får vi besök i huset! Så jag har bakat och donat massor. Känns som julstämningen börjar infinna sig, trots att vi fick lite julpynt i Costa Rica, på slutet iaf! Det är inte alla som suttit på en vårdcentral mitt i CR och lyssnat på spansk julmusik;)

Ska skriva mer om slutet av vår resa när minneskortet kommer, som vi glömde i Tamarindo… Ops!

Nu ska jag fortsätta med bakeriet!

image

Posted in Dagliga funderingar, Mat, bak och sånt | 2 Comments

fredagsmat!

Regnbågsforell på saltbädd med dill och citrontäcke, tillsammans med färskpotatis och aioli, mums! Martin stod som vanligt för maten medan jag och Bosse kollade på;) Vinet ikväll heter Cuvee Laurence från Alsace, Frankrike. Ett mjukt gott vin! Vi firar hela veckan in i helgen!:)

20140613-192613-69973551.jpg

20140613-192615-69975287.jpg

Posted in Mat, bak och sånt | 2 Comments

skärtorsdagen

Hunden älskar verkligen snön, och om han inte är ute och går där det är som djupast så kör han posen som syns nedan, dvs hela ansiktet ner i snön! Igår var det inget höjdarväder, det regnade… Idag är det bättre!

20140418-101326.jpg

20140418-101333.jpg

 

Medan Martin sen åkte skidor på eftermiddagen så for jag in till Åre för att handla lite vin och mat. Det var helt galet!! Bara en massa norrmän och fullpackade bilar. Det var kö in på parkeringen (som polisen tog hand om), kö in på systemet. Helt galet. Polishelikoptern flög ett par gånger fram och tillbaka över oss, även här i Duved. Det är synd när det är så himla mycket folk, jag blir bara stressad när man knappt kommer fram. Men tillslut kom jag hem ändå och kvällen spenderades tillsammans med Sofia och Jacob. Martin lagade en vegetarisk gryta med ris, jag gjorde pannacotta med hemmagjord jordgubbssylt. Det var uppskattat, och gott!

20140418-101339.jpg

Posted in Bosse, Dagliga funderingar, Mat, bak och sånt, Upplevelser, resor, motorcykel | Leave a comment

1 januari 2014

Så var vi äntligen inne i ett nytt år. Och vilket år det kommer att bli! 30-åring och bröllop! Men först, middagen igår som jag inte lyckades ta ett endaste kort på:( Men gott var det! Förrätt var hummer, pilgrimsmussla och hummersås, varmrätt, oxkind med rödvinsås och hasselbackspotatis-gratäng(!), och till efterrätt, vanilj-pannacotta med granatäpplesås, SLURP! Så himla gott! Våra fina vänner som kom över gjorde stämningen så bra, och jag tror vi alla hade det supertrevligt:)

Idag har vi mest vilat (Martin är väldans trött;)) Jag drack mycket vatten efter 12-slaget så jag mår bra idag förutom en mensvärk from hell. Man skulle kunna tro att Bosse drack champagne igår med, så trött som han är idag 😉

mn

Posted in Allt det andra, Bröllop, Kläder och det som hör till, Mat, bak och sånt | 8 Comments

Happy New Year!

Vi började dagen med en god kopp kaffe och strax efter det hoppade vi in i bilen och körde till Östermalmshallen (jag körde, det gick bra, gillar inte att köra på Östermalm, bara enkelriktat överallt). Martin hämtade upp våra hummrar och pga de sålt de som vi hade beställt fick vi svenska istället, men till samma pris som de vi hade beställt från början, win! Besökte även Ostbutiken och Systemet. Alltså, Systemet på Kungsholmen är det bästa, det är aldrig knökat med folk, och det går snabbt i kassan, perfekt!

Nu är vi hemma och humrarna ligger i duschen och sprattlar. Bosse är sjukt nyfiken, men nervös, haha :) Jag tänkte börja med lite efterrätt och dukning snart, det känns som det är mycket att förbereda, men förhoppningsvis har Martin koll på det hela, det märker vi 😉

DSC_0391

DSC_0392

DSC_0393

Posted in Mat, bak och sånt | Leave a comment

it’s bananas!!

Slurp! Hade lite övermogna bananer hemma, så medans middagsmaten var inne i ugnen så slängde jag ihopa en smet med bananmuffins med kanel i. Jag har inte provsmakat ännu, ska göra det strax :) Få se vad sambon tycker också!

Recept hittar ni under bilderna!20130924-185411.jpg

20130924-185420.jpg

20130924-185428.jpg

 

Ingredienser:

  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ev. 2 tsk malen kanel
  • 4 st ägg
  • 2 st bananer (jag hade 3 st)
  • 1 msk pressad citron
  • 4 dl vetemjöl

Utrustning du behöver:

  • elvisp
  • 12 st stora muffinsformar  
    eller 24 st bakformar

Gör så här:

Mät upp smör och socker och lägg i en bunke och låt den stå framme så att smöret blir rumsvarmt så att det blir mjukt.

Stora muffins: Smörj en muffinspanna med olja eller margarin, alternativt ställ stora muffinsformar på en plåt. Små muffins: Ställ (mindre, ej amerikanska) muffinsformar på en plåt.

Rör smör och socker till en jämn smet, gärna med elvisp som du kan använda genom hela detta recept.

Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och ev. kanel.

Blanda i äggen ett i taget under kraftig omrörning.

Skala bananerna och mosa dem med en gaffel på en tallrik och tillsätt citronsaften.

Tillsätt bananmoset och vetemjöl och rör snabbt ihop till en jämn smet.

Fyll muffinsformarna till ¾ med smet.

Stora muffins: Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 200°C. Mindre muffins: Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter i 225°C.

 

Posted in Dagliga funderingar, Mat, bak och sånt | Leave a comment

storhandling

Idag har vi handlat massa mat, ska testa lite nya recept, det ska bli spännande!:) men innan vi hängde på Citygross så åkte vi till zoo-affären, kändes hur kul som helst!:) Imorgon kväll kommer han!:)

20130814-204017.jpg

Posted in Mat, bak och sånt | 4 Comments

mandelpannkakor!

I lördags skulle Martin bjuda på födelsedagstårta, och självklart var det jag som fixade det;) Mandelpannkakor ville trettioåringen ha, och det fick han:)
Resultatet blev bättre än jag trodde och jag rekommenderar det! Receptet nedan är för en person, ifall ni ska göra det!:)

20130710-210657.jpg

20130710-210702.jpg

20130710-210709.jpg

Posted in Mat, bak och sånt | Leave a comment

husligt och gott

Ibland blir jag bara lite extra sugen på köttbullar, jag är nog alltid sugen på köttbullar men äter det inte särskilt ofta 😉 Förra veckan var jag ju då lite extra sugen så jag rullade ihopa ett gäng och körde dem i ugnen, himlans gott! 😀

DSC_0302 DSC_0303 DSC_0304 DSC_0305 DSC_0306DSC_0307

Posted in Mat, bak och sånt | Leave a comment

fikabesök och planering

Hoho mina bloggläsare!

Inte mycket har hänt de senaste dagarna, därav tystnaden. Jag var på en sjukt trevlig tjejmiddag i lördags och fick tre nya tjejkompisar, och det är jag himla glad över! God mat, gott vin, alldeles för mycket vin, så söndagen var ganska seg, hehe. Det var det värt! Fikade på blåbärs-prinsesstårta på Lidingö på söndagsaftermiddagen tillsammans med Martins brors familj, deras ungar är så goa:)

Det blir mer fika på söndag, då kommer Emma, Linda och Minou över! Så jag ska fixa en tårta som jag såg på Jennies blogg, verkar himlans smarrig :) På lördag ska jag till Barkaby med en annan Linda från jobbet! Jag ska inte köpa något mer än jag planerat, dvs ett par byxor (om jag hittar, annars får det va), samt lite smågrejer på Ikea. Resten av pengarna ska sparas till London!

Nähe, nu teve och lyssna till grannen som spelar dragspel! När grannen spelar dragspel och piano är det helt okej! :)

fika i bilen påväg till Ullared tillsammans med Emma och Linda i höstas!
Posted in Hemmet, inredning, nya saker, Mat, bak och sånt, Upplevelser, resor, motorcykel | 2 Comments

nya stolar och AG

Efter att jag fått ett bra besked angående min kropp (jag är friskare än vad jag tror!) så firade vi med kött på AG på Kungsholmen, de är kända för sitt braiga kött! Jag var inte besviken, allt slank ner innan jag fick fram kameran;) Så i köttkoma åkte vi ut till Mio i Bromma. Jag såg en reklamannons förra veckan på pinnstolar, det Martin allra helst ville ha:) Vi hade tur, det fanns inne utan att behöva beställa. Så två vita pinnstolar för 690kr stycket står nu i hallen, passar perfa!:)

20130325-201140.jpg

20130325-201147.jpg

Posted in Hemmet, inredning, nya saker, Mat, bak och sånt | Leave a comment

kvällsmat

Jag har tyvärr inte så ofta med mig mat till jobbet längre och det resulterar i att man blir snabbt trött på matställena runt om. Det är sushi, thai, indiskt och pasta. Saknar husman, så ikväll blev det köttbullar, hemmagjorda tillsammans med potatis, egengjord sås och lingonsylt, hur gott som helst!:)

20130205-203029.jpg

Posted in Mat, bak och sånt | Leave a comment

lördag morgon

Martin ligger i sängen fortfarande, men jag var sugen på kaffe och lite soffa, så här sitter jag, i soffan med kaffe :)

Denna veckan har gått fort, och det har säkert mycket med flytten av kontoret att göra. Jag trivs mycket bättre på nya platsen och igår fredags när solen äntligen visade sig, ja det kändes det bra trots allt som hänt det senaste året på jobbet. Nog om det!

Jag har beställt glasögon, köpt en Mulberry plånbok,, käkat pulled pork, fått lite extra karma och lyckats köra mot trafiken. Det sista hände igår kväll efter jag släppt av Martin på Kungsholmen. Pinsamt, men det löste sig bra, hehe :p

Planerna för idag är att fortsätta hemma med renoveringen, det går riktigt bra, vi har kommit in i ett renoveringsrus och det händer saker varje dag just nu, känns bra!

Posted in Allt det andra, Kläder och det som hör till, Mat, bak och sånt, Upplevelser, resor, motorcykel | 3 Comments

mysfika!

Igår kom fina Emma förbi för fika och snack. Känns konstigt att vi känt varandra mindre än ett år, det känns mycket längre! Tack Linda för att jag fick lära känna Emma! Linda var självklart bjuden, men nu är det bara fyra veckor kvar till BF, så hon kände att vila behövdes, vilket är helt förståeligt:) Det kommer bli mycket fikaträffar sen när bebisen kommer, ser framemot det!:)

20121211-210118.jpg

Posted in Mat, bak och sånt | 2 Comments

bröd

Bröd är så gott, vörtbrödet nu till jul eller en surdegslimpa. Jag skulle kunna äta surdegsbröd till frukost, lunch och middag. Men jag håller mig oftast:) Igår stannade vi till vid ett pyttelitet hål i väggen på Kungsholmen och köpte surdegsfrallor, sjukt gott!

20121111-155129.jpg

20121111-155138.jpg

20121111-155147.jpg

Posted in Mat, bak och sånt | Leave a comment